Usar varios cereales para bajar de peso es una forma comprobada de perder kilos de más. Para lograr resultados más rápido, es necesario seguir una monodieta. En los casos en que el resultado pueda esperar, conviene utilizar un método más suave. La dieta del trigo sarraceno es muy popular.
La esencia de la dieta.
El propio trigo sarraceno contiene una gran cantidad de microelementos y vitaminas. Según estos indicadores, es mucho más saludable que otros cereales. Está incluido en la dieta de muchos deportistas que no solo adelgazan, sino que también ganan masa muscular.
La esencia de la dieta del trigo sarraceno es comer solo trigo sarraceno con pequeñas adiciones de otros alimentos. Como resultado, el peso se pierde muy rápidamente. Para lograr el resultado deseado, es necesario conocer y seguir algunas reglas:
- Siempre debe controlar cuidadosamente su estado general. Si la tecnología sólo empeora la situación, es necesario detenerse.
- Es necesario cumplir con comidas fraccionadas. Las porciones deben saturar el cuerpo y no provocar sensación de pesadez. En total es necesario realizar al menos 4 comidas al día.
- Todas las comidas principales deben contener trigo sarraceno.
- Beba al menos 2 litros de agua al día. Se recomienda alcanzar 3.
- La cena debe ser a más tardar a las 7:00 p.m.
- Asegúrate de dormir al menos 8 horas al día. Esto se aplica desde las 10 p.m. a 8 a.m. Durante estas horas el cuerpo descansa mucho mejor que en otras horas.
- Para obtener resultados mucho más rápido, es necesario incorporar más actividad física a tu rutina diaria.
- Dado que cualquier monodieta está desequilibrada, es necesario tomar complejos vitamínicos adicionales.
- Debe controlar cuidadosamente su piel y utilizar cremas especiales que eliminen las estrías.
- Para calmar el sistema nervioso, que con esta dieta se encuentra en una situación estresante, se recomienda beber una taza de té de hierbas una hora antes de cada comida.
- La duración de la dieta del trigo sarraceno es de 14 días. Está prohibido utilizar la técnica más allá de este período debido al riesgo de daño al cuerpo.
- Si alguien no puede resistirse, puede comer una cucharada de miel o dos frutas dulces.
- La mejor bebida para combinar con trigo sarraceno es el kéfir.
pros y contras
Por un lado, la dieta de las gachas de trigo sarraceno es muy útil, pero por otro lado también tiene algunas desventajas.
Ventajas
- La papilla de trigo sarraceno fortalece el sistema inmunológico.
- Tiene un efecto positivo sobre el sistema cardiovascular. Las paredes de los vasos sanguíneos se vuelven mucho más fuertes.
- La circulación sanguínea se normaliza.
- Mejora la función del hígado, los riñones y el tracto gastrointestinal.
- El nivel de colesterol en la sangre desciende.
- El exceso de líquido y los productos de desecho se eliminan del cuerpo. Esto hace que la hinchazón desaparezca.
- El equilibrio ácido-base se normaliza.
- La piel queda libre de acné, espinillas y puntos negros y luce más fresca y elástica.
- Pérdida de peso rápida sin períodos de inanición del cuerpo. Puedes perder unos 10 kg en una semana.
- La granola en sí es económica y está disponible en cualquier supermercado. No es necesario comprar productos caros ni quemagrasas.
El trigo sarraceno forma parte del menú dietético número 10, prescrito para enfermedades del sistema cardiovascular.
Desventajas
- Una variedad de restricciones. No todas las personas podrán seguir esa dieta y no colapsar. Para resistir la tentación, es necesario tener una motivación seria que controle todos los deseos.
- No se puede exceder un curso de la técnica de dos semanas. De lo contrario, el efecto será ineficaz, pero pueden producirse daños.
- Los microelementos y vitaminas contenidos en la papilla de trigo sarraceno no son suficientes para el funcionamiento normal del organismo. Por esta razón, es necesario adquirir complejos vitamínicos adicionales.
- Cualquier monodieta conduce a una debilidad general del cuerpo.
Menú y métodos de cocción.
Cuando los pros y los contras de la dieta del trigo sarraceno estén claros y se hayan aprendido las reglas, es necesario proceder a analizar el menú. Solo puedes preparar platos hirviendo o cociendo al vapor. De esta forma los alimentos conservan la mayoría de sus elementos útiles. Aquí tienes un menú aproximado de una dieta de trigo sarraceno durante una semana con kéfir:
| día laborable | Comer | Menú |
| Lunes | 1 | Alforfón al vapor, un vaso de kéfir. |
| 2 | Gachas de trigo sarraceno al vapor | |
| 3 | 200 ml de kéfir | |
| 4 | Alforfón con orejones | |
| Martes | 1 | Alforfón hervido con un puñado de ciruelas pasas. |
| 2 | Gachas de alforfón con verduras | |
| 3 | 2 tazas de kéfir | |
| 4 | Gachas de trigo sarraceno hervidas y leche horneada fermentada | |
| Miércoles | 1 | 1 manzana verde rallada en un rallador grueso y 200 gramos de trigo sarraceno hervido |
| 2 | Ensalada de zanahoria y repollo, gachas de trigo sarraceno al vapor | |
| 3 | 150 ml de kéfir | |
| 4 | Alforfón al vapor, un vaso de kéfir. | |
| Jueves | 1 | Gachas de trigo sarraceno hervidas, un vaso de leche horneada fermentada |
| 2 | Alforfón al vapor, ensalada de col china | |
| 3 | 2 manzanas | |
| 4 | Alforfón hervido y 200 ml de kéfir | |
| Viernes | 1 | Gachas de trigo sarraceno al vapor y un vaso de kéfir |
| 2 | Ensalada de verduras, trigo sarraceno hervido | |
| 3 | Vaso de leche horneada fermentada | |
| 4 | Lechuga, perejil, eneldo, rúcula, trigo sarraceno hervido, 200 ml de kéfir | |
| Sábado | 1 | Gachas de trigo sarraceno al vapor, 150 ml de kéfir |
| 2 | Dos pepinos, trigo sarraceno hervido. | |
| 3 | pomelo | |
| 4 | Alforfón y anacardos | |
| Domingo | 1 | Gachas de trigo sarraceno cocidas en leche |
| 2 | Trigo sarraceno al vapor y 200 ml de kéfir | |
| 3 | Una manzana y una pera | |
| 4 | 200 ml de kéfir |
Este es un plan de alimentación aproximado para una dieta de trigo sarraceno durante 7 días. Si el curso dura 2 semanas todo será igual. Las frutas se pueden sustituir por aquellas que estén en la lista permitida.
Productos permitidos y prohibidos
En cualquier mono dieta está prohibido el consumo de la mayoría de los alimentos. Por este motivo, sólo necesitas saber qué puedes comer:
- hierbas frescas;
- col blanca y china;
- tomates y pepinos;
- frutos secos;
- anacardo;
- kéfir;
- alforfón;
- manzanas, peras, albaricoques, ciruelas, pomelos, kiwis, naranjas, melones, cerezas;
- Infusiones de hierbas sin azúcar añadido.
Está prohibido el consumo de todos los demás alimentos y bebidas (excepto agua pura, zumos recién exprimidos y agua mineral). En los casos en los que alguien se dé cuenta de que no puede resistirse, puede comer algo dulce (2 barras de chocolate negro, una cucharada de miel o mermelada).
Variedades
Existen diferentes variaciones de esta técnica. Se diferencian en sus reglas, restricciones y duración del curso.
Alforfón y té verde
Esta variante de la dieta del trigo sarraceno está diseñada para 3 días. En este caso, el kéfir se reemplaza completamente con té verde fuerte. Necesitas beber al menos 2 litros al día. Sin embargo, su cantidad no se tiene en cuenta en el balance hídrico diario. Por tanto, es necesario beber 4 litros de líquido al día.
Alforfón proteico
Se trata de una dieta óptima para adelgazar que no sobrecarga al organismo con falta de componentes.
Si lo mantiene, puede agregar requesón en grano, pechuga de pollo, pavo o pescado blanco (bajo en grasa) a su dieta.
alforfón de huevo
Una técnica que te permite incluir huevos de gallina y codorniz en tu dieta. La primera comida se debe preparar únicamente con trigo sarraceno y luego agregar 2 huevos a las comidas siguientes.
Dieta de trigo sarraceno con verduras.
Esta técnica elimina la necesidad de complejos vitamínicos. La fibra y los microelementos útiles provienen de verduras y frutas. Lo primero debe prevalecer. Cada comida debe estar decorada con ensalada de verduras o rodajas.
Dieta de trigo sarraceno del médico
Una técnica especial desarrollada por el Dr. He recomienda eliminar por completo de la dieta los alimentos salados, picantes, dulces y grasos. Se sustituyen por nueces, frutos secos, verduras, frutas y gachas de trigo sarraceno. Esta dieta variada puede durar 6 meses.
Estos son los métodos más populares en los que predomina la papilla de trigo sarraceno. Hay otras opciones.
Recetas
Los platos con una monodieta de este tipo deberían ser sencillos. A continuación analizamos algunas ensaladas que pueden complementar las comidas principales.
ensalada de la mañana
Para prepararlo necesitas 150 gramos de col china, 1 zanahoria, un manojo de perejil, rúcula y 1 cucharada de jugo de limón. Es necesario rallar el repollo y las zanahorias en un rallador grueso, picar finamente las verduras y mezclar todo. Sazone con jugo de limón.
Nutritivo
Para prepararlo necesitas 1 pimiento, 100 gramos de col china, pepino, hierbas, tomate y una cucharada de aceite de oliva.
Comportamiento:
- Cortar el pimiento, el tomate y el pepino en cubos.
- Picar las verduras. Rallar el repollo.
- Mezclar todos los ingredientes y agregar aceite de oliva.
Todas las recetas para una mono dieta a base de trigo sarraceno son muy sencillas. Para prepararlos basta con mezclar gachas de trigo sarraceno con los productos permitidos y disfrutados.
Contraindicaciones y efectos secundarios.
Esta dura técnica está prohibida para muchos grupos de personas:
- Los niños, las madres lactantes y embarazadas o los ancianos no deben prestarle atención.
- Está prohibido seguir esta técnica en caso de diabetes, hipertensión, úlceras, gastritis, intolerancia individual y enfermedades crónicas.
- Incluso las personas con bajo peso no deberían seguir una dieta de trigo sarraceno.
Hay una serie de efectos secundarios en los que debes dejar de utilizar la técnica inmediatamente.
Esto se refiere principalmente al estado general del cuerpo. Cuando se produce dolor muscular o articular, se produce un aumento de la somnolencia y debilidad.
En segundo lugar, dolor de estómago, heces irregulares constantes.
En tercer lugar, deterioro del tono de la piel, uñas partidas y caída del cabello.
Reseñas y resultados de la dieta del trigo sarraceno.
"Siempre quise asegurarme de que los tan cacareados métodos "duros" de pérdida de peso funcionaran. Y por suerte, pasé mucho tiempo en casa con una lesión en la pierna y gané 13 kilos de más. Sabía que sería difícil limitarme, pero necesitaba desesperadamente ponerme en buena forma. Elegí una dieta basada en trigo sarraceno y kéfir. Sólo pude aguantar 10 días. Sin embargo, durante este tiempo logré el resultado deseado".
"Di a luz a tres hijos y solo después de que el último hijo se recuperó rápidamente. Creo que la edad influyó en esto. Quería tener una figura hermosa, sin capas innecesarias de grasa. Como no soy fanática de los dulces y los alimentos grasos, elegí una dieta mono. Durante mucho tiempo elegí entre avena y trigo sarraceno. Al final elegí gachas de trigo sarraceno. Con dificultad, pero 2 semanas. La huelga de hambre por el cuerpo sobrevivió. El resultado es impresionante."
detener la dieta
La salida de la dieta del trigo sarraceno debe ser correcta. De esto dependen la duración del resultado obtenido y el estado general del cuerpo.
Una monodieta es una prueba seria para el cuerpo, después de la cual está estrictamente prohibido disfrutar de otros alimentos. En primer lugar, debes agregar más verduras y frutas a tu dieta todos los días.
Después de 10 días del alta, puede empezar a comer huevos, pechugas de pollo, pavo, productos lácteos, otros cereales y pastas. Tampoco debes olvidarte de la necesidad de realizar actividad física. Ayudan a mantener tu figura bella y tonificada.
Antes de comenzar una monodieta a base de trigo sarraceno, es necesario establecer un objetivo específico. Sin ellos, será difícil mantener las restricciones necesarias. Con una fuerte motivación se consigue un resultado de alta calidad.